Productos

Cecina de res | 500 g

Certificación participativa y mercados alternativos. Estudio de caso de la Ciudad de México

Cerveza IPA Clara- Blanca de Maguey 355 ml

Cerveza Lager Clara - Axolotita 355 ml

Cerveza Lager mexicana - 355 ml

Ceviche de setas - 250 gr

Chamberete sin hueso | 500 gr

Chapulín con limón - 15g

Chayote - kg

Chicharrones de chiles serranos - 125g

Chicharrones de habanero

Chimichurri

Chipotles con miel de abeja - 310 gr

Chistorra de Conejo - 350 gr

Chocolatín - 90 gr

Chongos zamoranos - 250 gr

Chorizo Argentino de Conejo - 300 gr

Chorizo Argentino | 500 g

Chorizo Conejo - 300 gr

Chorizo de Pavo - 250g

Chorizo de Pollo - 250 Gr

Chorizo Gourmet | 500 g

Chorizo Norteño de cerdo - 500 gr

Chorizo Vegano - 500 gr

Chorizo Verde de Conejo | 300g

Churros de amaranto chipotle con maíz y chía - 210 gr

Churros de amaranto natural con maíz y chía - 210 gr

Ciabatta semi integral - 190 gr

Cilantro - manojo

Cilantro - manojo

Cochinita Pibil - 500 gr

Col - pza

Colinabo - pza

Comercio y consumo alimentario alternativo. Experiencias de los mercados y tianguis orga?nicos de la Ciudad de Me?xico: el Foro Tianguis Alternativo y el Mercado Alternativo de Tlalpan

Concha Blanca (almendra) - 100 gr

Concha Café (nibs de cacao y chocolate) - 100 gr

Concha Rojo y Negro (almendra y chocolate)

Conejo al Mixiote - 250 gr

Conejo al Pastor - 500 gr

Conejo a la Pibil -250 gr

Conejo Ahumado - 300 gr

Conejo en Canal - 5 piezas. (1.450 grs. Aprox )

Conejo en salsa de tamarindo - 250 gr

Conejo tipo Birria -250 gr

Consumir y resistir: los mercados alternativos de alimentos en la Ciudad de México

Consumo alimentario de las y los pequeños productores que participan en cadenas cortas de comercialización de la Ciudad de México.