La Zanahoria
Aplicamos técnicas de conservación para transformar alimentos frescos en peligro de desperdiciarse en fermentos vivos, vinagres, mermeladas, salsas, productos deshidratados, conservas en aceite de oliva y más. Para elaborar nuestros productos, usamos las cosechas de productorxs agroecológicxs como lxs que encuentras en el Mercado Alternativo.
