Mercado de productores agroecológicos, tradicionales y artesanales al sur de la Ciudad de México.
El Mercado Alternativo de Tlalpan ofrece un espacio de convivencia en donde los productores/as pueden comercializar sin necesidad de acudir con intermediarios abusivos que retienen la mayor parte de las ganancias e imponen esquemas de pago y calidad poco transparentes y equitativos.
UBICACIÓN
Casa de Cultura del Bosque de Tlalpan ubicada en Camino a Santa Teresa s/n, Tlalpan, CP 14010, CDMX.
Domingos de 9:00 a 14:00 horas.
COORDINADORA
Monserratt Téllez Serrano
Monse es internacionalista por la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales de la UNAM y estudiante de Matemáticas en la UnADM. Ha participado en proyectos de investigación en las líneas de política de ciencia, tecnología e innovación, así como de cambio global y sustentabilidad, en el Instituto de Investigaciones Sociales (IIS) de la UNAM y el Centro del Cambio Global y la Sustentabilidad (CCGS).
Es autora del artículo “El ser latinoamericano: fundamento de la reflexión política frente a las derrotas electorales en Venezuela y Argentina” de la Revista Contratiempo; coautora de dos capítulos del libro Vaivenes entre innovación y ciencia en la alternancia. La Política de CTI en México 2012-2018, editado por la UNAM; y coautora del artículo “Ciencia, tecnología e innovación para el desarrollo sustentable de Tabasco en la era del cambio global” en la revista Sociedad y Ambiente de El Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR).
Además, se interesa por estudiar el proceso de privatización corporativa de las semillas, a cuyo respecto elaboró la tesis “Tecnociencia y agronegocio: el proceso de privatización corporativa de las semillas. El caso del maíz en México”. Sobre esta línea, ha presentado diversas ponencias entre las que se encuentran: Privatización de semillas y corporaciones biotecnológicas ¿Qué deben saber l@s agroecólog@s? en el marco del 1er. Congreso Mexicano de Agroecología en San Cristóbal de las Casas, Chiapas; así como Agroindustria y agroecología: la disputa global entre dos sistemas agrícola-alimentarios. El caso del maíz en México, en el Primer Encuentro de Internacionalistas en la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales de la UNAM.
Ha colaborado con organizaciones sociales como la Alianza por Nuestra Tortilla y la Fundación Semillas de Vida, asociación civil que impulsa el equilibrio entre agricultura sustentable y una sana alimentación, fortaleciendo la agrobiodiversidad mexicana y cuidando la vida desde las semillas.
PRODUCTORES
Bicientrega
Blanco Gourmet
Productores artesanales de pescado agroecológico, por lo que su alimento es libre de hormonas, conservadores y antibióticos, además de utilizar agua de manantial.
Filetes y hamburguesas de pescado.
Jojutla, Morelos
CONTACTO
maricultura.argos@gmail.com
Campo Meyo
Proyecto familiar de producción agroecológica principalmente de frutos de temporada y leguminosas.
Frutas de temporada y leguminosas.
Tepetlixpa, Estado de México
CONTACTO
josuedavid.design@gmail.com
Chocolate maya
Colibrí Verde
Conejo Mixteco
Cooperativa Construir en Raices
Del Campo Ololique
Proyecto familiar dedicado a la producción de hortalizas agroecológicas y hierbas de olor
Hortalizas
Tlapan, Ciudad de México
CONTACTO
vicmrp.facturas@gmail.com
Distri Avícola
Doux Atelier
Proyecto gastronómico de creación y experimentación de recetas, elaboradas artesanalmente.
Pastas, pasteles, pan de caja y dulce.
Iztacalco, Ciudad de México
CONTACTO
doux.atelier@gmail.com
Ecoalternativas
El Chinampero
Organización familiar que promueve la reactivación de la zona chinampera de Xochimilco, a través de la producción de alimentos de forma tradicional y el comercio justo.
Hortalizas, huevo y lácteos de vaca.
Xochimilco, Ciudad de México
CONTACTO
elchinampero@gmail.com
Florecer Saludable
Frutos Rojos
Mermeladas Gocitos
Helados Gibrán
Helados artesanales basados en gastronomía prehispánica y mexicana.
Helados artesanales de temporada
Cuernavaca, Morelos
CONTACTO
helados_gibran@yahoo.com.mx
Huerto Matlalotzin
Productores de semillas de hortalizas, pastos, brotes de hortalizas, germinados y productos transformados como hummus de garbanzo y hamburguesas veganas.
Semillas, germinados, brotes de hortalizas y pastos.
Iztapalapa, Ciudad de México
CONTACTO
huertomatlalotzin@gmail.com
Katza kombuchas y tíbicos
Productora de kombuchas y tíbicos de la Ciudad de México.
Kombuchas y tíbicos
Magdalena Contreras, Ciudad de México
CONTACTO
katzakombucha@gmail.com
Lácteos El Tapanco
Los Sabores de Nuestro Campo
Pequeños productores de carne de cordero, de especies criolla, charollais y hampshire, cuyo pie de cría proviene de su misma unidad productiva.
Carne de cordero
Tláhuac, Ciudad de México
CONTACTO
lossaboresdenuestrocampohae@gmail.com
Maíz de Corazón
Proyecto de producción de tortillas de maíces criollos bajo un proceso de germinación y nixtamalización.
Tortillas de maíz germinado y nixtamalizado
Cuernavaca, Morelos
CONTACTO
Maismckfe@gmail.com
Nopal Anastasia
Pequeños productores y transformadores de nopal 100% libre de agroquímicos.
Nopal fresco y productos transformados de nopal
Milpa Alta, Ciudad de México
CONTACTO
anastasia.guzman@yahoo.com.mx
Panalli
Parvati Superalimentos
Superalimentos elaborados con insumos comprados directamente a productores agroecológicos de Hidalgo, Ciudad de México, Estado de México, Puebla, Veracruz, Jalisco y Tamaulipas.
Snacks y bebidas a base de superalimentos, leches y quesos veganos.
Tlalpan, Ciudad de México
CONTACTO
mauriciodiazferraro@gmail.com
Productores agropecuarios Cihuatl
Productoras y transformadoras de pavo de libre pastoreo y libres de químicos.
Carne y embutidos de pavo
Milpa Alta, Ciudad de México
CONTACTO
moral.angeles@@hotmail.com
Rojo Negro Colectivo
Salsas Comatli
Setas Si-tho
Productores de hongo seta y transformadores de dicho hongo en guisos, tamales, hamburguesas y caldos.
Setas frescas y productos transformados de hongo setas
Tlalpan, Ciudad de México
CONTACTO
soko.0609@gmail.com
