Chamberete sin hueso | 500 gr

Exquisito para caldos y guisos de cocción prolongada, el chamberete sin hueso aporta un sabor inigualable mientras apoya un sistema alimentario más sostenible. Se obtiene de la parte baja de la pierna del animal, cerca del chamorro. Es una carne magra con una textura firme que se vuelve suave y jugosa al cocinarla lentamente.